A mediodía del pasado domingo se produjo un incendio en la cocina de una vivienda de Zaragoza ubicada en el barrio de Las Fuentes.

Como medida de prevención los cuerpos de emergencias procedieron al desalojo de todas las personas del edificio durante una media hora.

La causa del incendio fue una sartén “olvidada” en el fuego.

Lamentablemente esta situación es una de las más frecuentes de origen de incendios en los hogares, por desatención del riesgo: salir de la cocina dejando un recipiente con líquido combustible en una potente fuente de calor, bien sea por atender una llamada telefónica ó por otro motivo parecido.

Hay que tener en cuenta que un fuego puede pasar de su fase de conato a incendio en cuestión de segundos, y en una cocina se juntan además muchos factores negativos:

• Recipiente con combustible líquido a alta temperatura en una potente fuente de calor.
• Extractor de humos, que sirve de tiro para impulsar el fuego.
• Muebles de aglomerado de madera, altamente combustibles por su poca compactividad (muchos huecos llenos de oxígeno).
• Proximidad de distintos productos inflamables: aceites, alcoholes, aerosoles, etc.

Los ancianos residentes en este piso afectado y una vecina tuvieron que ser atendidos por inhalación de humo. 

Reglas ó consejos a tener en cuenta cuando se está cocinando, para evitar un incendio:

1. Permanezca en la cocina mientras se está cocinando: no abandone los fuegos encendidos.
2. No utilice ropa muy amplia: es más recomendable usar prendas de manga corta, y camisas ó delantales bien ceñidos, para evitar que se prendan.
3. Tenga cuidado con otros objetos que pueda haber alrededor de los fuegos y que también puedan arder: paños, cortinas, etc.
4. Disponga de un extintor cerca de la cocina.
5. Si dispone de un detector de humos, asegúrese que la pila está operativa.
6. Nunca derrame la grasa caliente en la basura: puede prender otro objeto que esté depositado.
7. Esté preparado para manejar unas llamas: sepa que puede usar una tapa ó un paño humedecido en un primer momento para apagar una llamarada de una sartén. Nunca use agua ni coja el recipiente ardiendo para ponerlo en la fregadera ó el suelo, ya que lo más probable es que extienda el fuego y además se produzca graves quemaduras por salpicadura.
8. Tenga pensado un mínimo plan de escape para caso de incendio en el hogar: tener a mano el nº de teléfono de Emergencias (112) ó de los Bomberos (080), y que toda la familia sepa que hacer para escapar de un incendio y reunirse fuera.
9. En caso de prenderse fuego la ropa, échese al suelo y ruede sobre si mismo para ahogar el fuego.
10. Practique algunas medidas de prevención de incendios en el hogar periódicamente y enséñeselas a los más pequeños para estar preparados ante una emergencia.

Imágenes: Google

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